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  1. <材料>
    ●鶏むね肉⋯100g
    ●チーズ⋯お好み
    調味料
    ・片栗粉⋯大さじ1
    ・塩コショウ⋯大さじ1
    ★ごま油…大さじ1
    ★めんつゆ(3倍)…大さじ2
    ★砂糖…大さじ1
    ★豆板醤…小さじ1

    <作り方>
    ①玉ねぎを線切りにする。
    ②鶏肉は1口サイズに切る。
    ③鶏肉に片栗粉と塩コショウをまぶす。
    ④調味料★をボウルに入れ混ぜる。
    ⑤鶏肉を中火で両面軽く焼き色が着くまで焼く。
    ⑥玉ねぎを加えて色が変わるまで炒める。
    ⑦④を加えて煮る。
    ⑧チーズを入れ蓋をする。
    ⑨溶けたら完成!!