キュウリの都こんぶ漬け 超簡単で超絶美味【お漬物】
畑で穫れたキュウリでムッチャ美味しいお漬物ができました。
京セラセラミック包丁研ぎ
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10件のコメント
包丁は、押し切か引き切です。アブドーラザブッチャーの平手突きよろしく、まな板との隙間無く包丁の真ん中当たりで、1.5~3cmくらい押すと良いですよ。ネギなんかは、束、少な目、ペティナイフの先3~5cm使う感じで、これまたまな板との隙間無く引けば、綺麗にきれます。俺も一丁もんでみた。😊
不器用な自分でも作れそうです😊✌️ おかずにもつまみにも良さげですね🙆
旨そうだな😋🤤一度やってみよう‼️
あの〜〜包丁のコンディションを考えたらジャコジャコやる包丁研ぎは お薦め出来ません。
セラミックとは言いますけど 日本が世界に誇るレベルの人工砥石は セラミックの粉の一種です。
各番手を使って包丁を研いで 平面に戻す作業を考えたら あんな物は包丁をダメにするだけです。
ってか 新品が一番切れる状態のはず って固定観念は捨てて欲しいと思います。
都昆布ときゅうり🥒😍さっぱり美味しそうですね✨
シャープナー、何故かずっと単方向で研いでました。
次郎丸さんのように研いだら切れ味めっちゃ蘇りました✨ありがとうございます😭🙏
いつもみてまーす！
まな板を動かないものに替えたら、動かなくつて切りやすいですよー🎉
こんにちは、私も不器用で、料理は、苦手ですが、出来そうですね。私の家庭菜園でも、夏はキューリ作っていますので、また、挑戦してみます。
旨そうですね😋今度やってみます！
いつも貴重な動画配信ありがとう御座います。次郎丸さんは何でも出来るんですね。農業、料理、メカニックまで。マルチプレイヤーですね。
次郎丸さん、最近はネットでも聞きませんが、米の研ぎ汁は植物には良くないのでしょうか？ 昭和の時代は近所のおばちゃんが米の研ぎ汁をよく散布しているのを見かけました。