信州産パプリカのマリネ

信州産パプリカのマリネ

材料 パプリカ2ヶ
白ワインヴィネガー 大さじ1
塩 小さじ1/3
粒胡椒10粒程
動画はオーブンでグリルしてますが
魚焼きグリルでもできます
必ずバットに入れてグリルしてください
バッドに入れないとパプリカの旨味成分の
液体が流れ出る時もあるので注意！