【揚】チキン南蛮の作り方/たっぷりタルタルソース
タルタルソースたっぷり
チキン南蛮を作ります。
鶏モモ肉をジューシーに揚げてから
甘酢を絡ませ自家製タルタルソースを
たっぷりかけて作ります。
甘酢は火を通さない簡単甘酢で時短します。
とっても美味しいですよ～♪
00:00 オープニング
00:37 タルタルソース作り
02:43 甘酢作り
03:05 鶏肉下処理
03:50 衣をつけます
05:18 揚げます
06:46 いただきます！
【チキン南蛮】
鶏モモ肉 3枚
(甘酢)
酢 大さじ6
醤油 大さじ5
砂糖 大さじ４
(衣用)
卵 1個
小麦粉 適宜
塩 適宜
揚げ油 適宜
【タルタルソース】
ゆで卵 2個
ピクルス 2個
玉ねぎ 1/4（大さじ3）
砂糖 小さじ１
マヨネーズ 大さじ6
お好みでパセリみじん切り
ぶんぶんチョッパー
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#チキン南蛮 #揚げ物 #レシピ #タルタルソース #40代夫婦の食卓 #家飲み
31件のコメント
Yummy 😋
mieさんこんにちは！☺️
チキン南蛮美味しそう…タルタルが美しい…
メインはもちろんですが、副菜が毎回美味しそう😭🤍
副菜も相変わらず良いですね
こんにちは～✨
１個減ってる…つまみ食い、最高に美味しいですよね😋(笑)
とても美味しそうなチキン南蛮でした🤤食欲の秋ですね～👍️
また、遊びに来ますね✨
こんにちは😃
鶏南蛮！うちの息子はとにか鶏肉にが好きなんです♪
今度帰省したらこれ絶対作ってあげます
最初に練習してみよう😂
タルタル絶対美味しいですよね〜❤
タルタルソースと揚げた鶏を一緒にしてしまうチキン南蛮は見るものを惑わすという意味においても罪深い…めっちゃ食べたいっす(笑)
副菜の彩りも美しいですねー。
こんにちは😃
冷凍のパセリ使ってましたね♪
お料理上手で素敵です♪
メインもさる事ながら副菜も凄く美味しそう😊
チキン南蛮おいしいですよね〜✨
いつもタルタルソースは、卵とマヨネーズだけで手抜きしてて←、物足りなかったので、玉ねぎとピクルスと砂糖入れてみます🥹
私チキン南蛮大好きなんで😍観てるだけでテンション上がりまくりました！
タルタルはピクルス絶体なので、凄く嬉しいです。食べれる訳じゃないのに😆めちゃ頷いて見てる自分に笑ってしまいました。
ぉお～～～😃✨チキン南蛮大好きです💕
実は、私も数日前にとある(😁?)場所で食べて来たんですよー♪
タルタルソースたっぷりが最高ですね👍✨
でも揚げ立ては、つままずにはいられないですよね😄🍗♪
こんばんは🤗
偶然にも先日、チキン南蛮を作りました😆
鶏肉とタルタルの相性バツグンですよね〜👍
副菜も美味しそうで、メインも楽しみですが副菜の彩りも楽しみに拝見しています😋👏
こんばんはー！
チキン南蛮美味しそうすぎます🥺
タルタルソースも手作りだなんて、本当お料理上手すぎて尊敬です✨
ねぎとしらすの奴も美味しそう〜
お腹空いてきました(´ω`)
カフェがわりに入ったマックで月見バーガーを食べたきりの深夜３時、これをみています🍗
チキン南蛮おいしそうですね。なにか食べようかと思ったのですがmぱっと食べられるものが
朝食用に買ったチョコレートパンしかないです😂
チキン南蛮、美味しそうです😍 鶏の唐揚げにタルタルソースをたっぷりかけていただくなんて、最高の贅沢ですよね👑 シャインマスカットのマスカルポーネ添えも、先日のいちじくとモッツァレラチーズのサラダ、いちじくのマスカルポーネ添えに続く珠玉の付け合わせです🧀
余談ですが、鶏南蛮そばを調べた際に南蛮は葱と知り愕然👀 チキン南蛮の南蛮は甘酢ですが、鶏かチキンかで南蛮の意味が違う🐔唐辛子も南蛮と言いますが唐辛子の縛りがある訳でもなく、かつてポルトガルを初め海外由来の物を南蛮って言ってる模様🇵🇹 ややこしいです😅
みーさん、こんにちは😃
たっぷりタルタルのチキン南蛮、とっても美味しそう❤動画をりんちゃんと一緒に見たのですが、りんちゃんも興味津々で食い気味に見てました😂その姿があまりにも可愛かったのでその様子を次々回くらいに動画にするつもりですが、チラッとだけみーさんの動画が映り込むのですが許可して頂けますか❓
あ❣️そうそう、今日カルディに行ったのでハリッサ買ってきましたー❤食べるのが楽しみです😊
こんばんは🌙いつも凄く丁寧で清潔感がありますね✨料理って本当性格がでますね😍
タルタルソースでいくらでもお肉が食べられそうです♪
フルーツをチーズで和えるのオシャレ✨✨
タルタルは私も作りますが、いつもピクルスないんですよね💔今度こそピクルスありで作らなくては！
揚げ物美味しいそう🎵惹かれて数日前🔔しましたーよろしくお願いします🙇♂️
こんばんは😊
今回も美味しそうな動画ですね✨
タルタルソースたっぷりで食べたいです🙌
我が家も野菜チョッパー使ってますが本当に便利ですよね💕
チキン南蛮美味しいですよね😊やったこと無いのですが卵もぶんぶんしたら、どうなるんでしょうかね？😃
mie-sanこんにちは！チキン南蛮美味しそう😊手作りのタルタルが卵多めで私好みです❣️そしてピクルスが我が家とおんなじで嬉しくなりました！
mie-sanのお宅のご飯はメインもだけど副菜がいつも沢山で美味しそうで本当にご主人様はお幸せですね😍
明日、コストコで鶏モモ買うので、キチン南蛮作りたいと思います🤗
こんにちは。
メチャクチャ美味しそうですね。
鳥のモモ肉、すごくジュウシーですよね？
チキン南蛮は、あっさり頂けるので、たくさん食べれます。
副菜も色々あって、すごく楽しくて美味しいお食事ですね。
タルタルソースも、チキン南蛮とバッチリですね
mieさん、こんばんは〜😌
チキン南蛮久しぶりに食べたくなりました‼️
めちゃめちゃ美味しそうですね⤴️⤴️
家では食べたことありません🤣
作り方から興味深かったです👏👏
チキン南蛮大好きです🙌❤️
でも本当、手間がかかるなぁ😮💨となってしまってなかなか…苦笑
こうやって手順を順番に見ているだけだと簡単！と思うんですけどね🤔笑
あぁ…でも食べたい🥺
mieさんレシピは衣がシンプルだから本当に気軽に作れそうです✨
(↑揚げ物は衣付けで超散らかす人)
wow, new supporter here, your artwork is so beautiful! 👍🏻
こんばんは！
今日、仕事から帰ったら妻がチキン南蛮を作ってました（笑）
妻は、オーブンで焼いてました。旦那が仕事から帰って来たの確認して、【作ってくれ】アピールを
してきたのですが、スルーしちゃいました。（笑）・・・母ちゃんゴメンなさい・・・。😅
シャインマスカットの和え物！味見しちゃいたい～！
こんばんは😊
夕ご飯食べたばかりですが、mieさんの動画を観ると
お腹いっぱいでも食べたくなるくらい美味しそうです😋
レシピ載っていて嬉しい💕
最近唐揚げを作ることが増えてきたので、とても興味津々でした。
タルタルもいいですねー
メモメモ✍
おお〜！卵をくぐらせたらそのまま揚げるのですね！
勉強になりました！
しかし相変わらず素敵な食卓…羨ましいです。。😂
チキン南蛮、大好きです❤
20数年前に宮崎出身の友達に作ってもらった時は、こんな美味しい鶏肉料理があったとは！😮とビックリしましたが、今や鶏肉の定番レシピに出世しましたね😆
皮付きもも肉がずらりと並んだ絵がいいですね〜👍
本当に美味しそうです🤤
週末に作ります❤
love your video ❣
はじめまして😊チキン南蛮大好きでよく作ります✨✨
ブンブンチョッパーは便利ですよね！
作っているの見たらもうダメですね😆華金だし思い切って揚げ物頑張ります！
華やかな食卓目の保養になりました😊👍29✨✨