【旨タレ炒め】豚こま肉の丸め焼き

    こま切れ肉を固形に戻してしまえ!
    肉感upで満足できるおかずになりますよ♪
    こま切れ肉だから硬くなりすぎない
    硬い物が苦手な方も食べやすくなります
    【豚肉350gに対して】
    お酒…大さじ2
    おろし生姜…2g(人差し指第一関節分)
    片栗粉…大さじ4
    【焼肉のタレ風旨タレ】
    お酒…大さじ2
    濃口醤油…大さじ2
    みりん…大さじ1
    砂糖…大さじ1
    ニンニク…4g(人差し指第一関節分×3)
    コチュジャン…小さじ1
    ※エスビー食品 李錦記のコチュジャンを使用してます

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