【絶対おいしい小松菜炒め】塩もみした小松菜をツナと混ぜて炒めるだけ!調味料は塩だけ!特に最後のおまけ動画はおすすめです。
こんにちは。
今回は塩もみした小松菜とツナ缶を炒めたシンプルな料理ですが、
小松菜の良さが一番引き出されていると思います。
調味料も塩のみです。
私はいつも沖縄の塩(シママース)を使っています。少し水分を含んでいてしっとりしています。その中にはおそらくミネラルがたっぷりです。
沖縄で取れた食材には沖縄の塩がしっくりきます。
やっぱりその土地で取れたものの組み合わせが一番だと思います。
レシピは特にありませんので塩味だけ調整したら美味しくできます！
冷めても美味しいのでお弁当にも！
ツナ缶の油が気になる方は、油を切って炒めると大丈夫です。自分の好きな油でやってみて下さいね。
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@yoshi_t1118
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5件のコメント
簡単で美味しそう! でも小松菜の塩もみを、水洗いしてしぼるのは、ビタミンその他の栄養が失われませんか？
美味しそなおにぎり💕
大根や蕪の葉っぱが手に入ればよく「ふりかけ」作ります
胡麻なんか入れても良いですね
小松菜は栄養豊富なので早速作ってみます🤗
小松菜のおにぎりが美味しそうなので私もつくってみます❤
早速作ってみました！
沖縄の塩もあったので
簡単でご飯に混ぜて食べたら、最高でした！！
ありがとうございました😊
これは具だけ作って、冷蔵庫に常備してて、食べたい時に白米に混ぜて握るみたいな感じでもいいと思いますか？