簡単に作れる! 韓国夏の定番料理 冷た～い ! コングクス 콩국수(豆乳麺)
動画をご視聴頂きありがとうございます。
今回は
夏が来ると、食べたくなる韓国料理
コングクスを作りました。
コングクスの材料は
・そうめん ２束
・無調整豆乳 200 CC
・キムチ お好みで
・塩 お好みで
トッピングはキムチだけでも美味しいです。
下のトッピングも合わせて入れても美味しいです。
※ゆで卵
※キュウリ
※ハム
※ミニトマト
味の調整は、塩を入れて下さい。
※入れすぎ注意です。
そうめん以外にも冷麦でも美味しいです。
家の自家製キムチは無くなってしまったので残念です。
山盛りキムチを入れて食べたかったです。
お家で簡単キムチ作り↓
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3件のコメント
こんな料理があることを知りませんでした😳
眼から鱗❗️
そうめんは正直さっぱりしすぎで物足りなく感じるので、日常的に色々アレンジして食べるのですが、これは豆乳のコクがあって美味しそうですね！
ごま油も合いそうだし、だしの素や鶏がらスープの素を混ぜても良さそう…😋
早速やってみます✨
そうめんにキムチを入れて食べるのは良くやるけど。。。
豆乳&キムチ🙄
確かに手軽に作れるね😆
食べて見ますね❤️
今日は、そうめん買い忘れてパスタ代用じゃなくて良かった😂
夏にピッタリで手軽に食べられていいですね〜✨
コングクスは実際に食べてみたことないので作ってみる勇気がなかったのですが…HIROさんの「うまっ」を聞くと美味しそうだなぁ😋