ノンストップ OneDish でやっていたソラマメと鶏肉のくず煮を作った。【本篇】
2023.4.30 ちろちゃんのあたふたクッキング ノンストップ OneDish でやっていたソラマメと鶏肉のくず煮を作りました。
【材料】
ソラマメ 10サヤ
鶏むね肉 200g
しいたけ 2枚
長ネギ 1/2本
生姜しぼり汁 1欠片分
片栗粉 大さじ1
甘酒 100ml
塩 小さじ 1/4
だし汁 200ml
薄口醤油 大さじ1
【作り方】
そぎ切りした鶏肉に、甘酒、塩を混ぜ揉みこみ、15分漬けておきます。フライパンに漬け汁、だし汁、うすくち醤油を入れ煮立たせます。その後、カットしたしいたけ、長ネギ、そらまめを入れて煮ます。片栗粉をまぶした鶏肉を入れて火にかけます。鶏肉に火が入ったら火を止めて生姜のしぼり汁を入れます。その後混ぜて絡めると完成です。
果たして味はどうだったでしょうか。
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「本編BGM」
・おなじみの風景 / フリーBGM DOVA-SYNDROME
・ロバでも眺めながら / フリーBGM DOVA-SYNDROME
・ほのぼの / フリーBGM DOVA-SYNDROME
・King Porter Stomp – Joel Cummins / YouTube オーディオ ライブラリ
・子供部屋の夢 / musmus
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#ちろちゃんのあたふたクッキング
#onedish
#そらまめレシピ
14件のコメント
ちろちゃんさんへ、こんばんはよろしくお願いします。
そら豆のクズに美味しそうですね。
お洒落なコース料理の一品のようなお品ですね。
そら豆がアクセントですね。 葛で閉じて トモ君 腕を💪 あげていますね。
先日の パスタ茹で湯で包丁消毒をされた時…そして今回のタマネギの時…少し料理にこなれてきて ちろちゃんの本当の姿 がチラホラ垣間見れる様になってきましたね。
あれ？ 昨日のプレミアと同じ料理？と思ったら違った（笑）🤣
具材が同じようなので、、、😀 さっそく作ってみます チャーハン、あんかけごはん、くず煮 先にどれ作ろうかなぁ？🤤
そら豆と鶏肉の葛煮。
トロトロしてて、あっさりしてそうな味付けで食欲そそりますね❤
とも君💕これは…美味しそうですね～❗胸肉あるから…作って見よう‼️✌️
とも君💕おばあちゃん💕…毎日暑いですが…身体に気をつけてくださいね‼️🤗👍👍👍👋
家族どうしではあんな感じの物言いになることもあると理解しますが、最初の玉ねぎのところおばあちゃん可哀想になりました😢最後は美味しく食べられたみたいで良かったです😊
毎回ですがどんな調味料を組み合わせるのかを参考にしてます😃特に今回は、おばあちゃんが満点出されたので 是非 作ってみよっと😋
自分の作ったものに自画自賛（笑）おばあ様が作られたおからのほうが美味しそうです。
今GWのお話ですか…？😮他のYouTuberの方はGWに合わせて事前に撮影してGWにあげてますよ〜✨
その辺はキチッとされると印象がよくなられるかと👍✨
美味しそう✨
そら豆はもう今年のは終わったし、枝豆でも良さそう！アレンジも出来そうなレシピですよね♥
あと…ご飯に乗っけて食べてみたい！いつもありがとう❤
お婆ちゃん👵の、おから美味しそー❤味噌汁も🤩❤️❤️
勿論、鶏肉も❤
今回もツッコミどころ満載ですね。
玉ねぎ開けたくらいで、フツーそこまで怒りませんよ！
美味しそう。簡単そうだし
作ってみたいな