【とろ〜りとろける】チーズインピーマンの肉巻きの作り方♪カマンベールチーズで最強のおかずが作れる！もちろんおつまみとしてもいける最強レシピ☆肉ピー

【とろ〜りとろける】チーズインピーマンの肉巻きの作り方♪カマンベールチーズで最強のおかずが作れる！もちろんおつまみとしてもいける最強レシピ☆肉ピー

チーズインピーマンの肉巻き
●材料（２人前）●
ピーマン　4個
豚ロース肉　8枚
カマンベールチーズ　1/2個
小麦粉　大さじ2
ーーーーーーーーーーー
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ1
ーーーーーーーーーーー（A）

①ピーマンを縦半分に切って種とヘタを取り除きます。
②カマンベールチーズを八等分にします。
③ピーマンの中にチーズを入れて豚ロース肉を巻きつけ、両面に小麦粉をまぶします。
④（A）を合わせておきます。
⑤フライパンにサラダ油を大さじ１ほどひいて中火で熱します。ピーマンの切り口側を下にして焼き色がつくまで焼きます。
⑥ひっくり返したら弱火にし、蓋をして３分蒸し焼きにします。
⑦（A）を入れ、ピーマンに絡めながら煮詰めて完成です！

◆ポイント◆
シュレッドチーズを入れても美味しく作れますよ♪

#肉巻き #ピーマン