【筑前煮】ホロホロ鶏肉！炊飯器で作る筑前煮
動画をご視聴頂きありがとうございます！
動画が良かったら、高評価、チャンネル登録よろしくお願いします👍
▼https://www.youtube.com/channel/UCDfbW_88gBLSI0rxURCzY2w
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🎍新年明けましておめでとうございます🎍
🌅今年もよろしくお願いします🌅
今年も動画投稿頑張ります！！
今回は筑前煮を作りました👍
おせちは流石に作れないので、簡単に作れてなんだかんだであまり食べることのない筑前煮にしました！
ごぼうを買い忘れてしまって本当の筑前煮ではないと言われるかもしれませんが‥めちゃめちゃ美味しかったです😊
すはんきを使って作ったのですが、炊飯２回で味もしっかりと染みて鶏肉はありえないくらいホロホロになりました！！
農林水産省のホームページを味付けの参考にしたのですが、筑前煮の他にもいろいろな郷土料理もありいつか作りたいと思いました！
「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/wasyoku/220329.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
材料 （3〜4人前）
☆筑前煮
鶏もも肉：350g程
にんじん（特大サイズ）：1/2
蓮根：1個
しいたけ：6個
絹さや
サラダ油
水：200ml（100〜150mlくらいで良かったです）
醤油：大さじ3
めんつゆ：大さじ3
みりん：大さじ2
砂糖：大さじ1と1/2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
作り方
1．野菜と鶏肉を切る
2．食材を炊飯器に入れて調味料と水を入れる
3．2回炊飯する
4．皿に盛り付けて、彩り用の絹さやを乗せる
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【使用した器具、材料】
■照明 卓上リングライト
https://amzn.to/3COp3yJ
Misono(ミソノ)UX10 牛刀 21cm
https://amzn.to/3VqUMgS
■Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X9
https://amzn.to/3u0AdMq
■RODE VideoMic Rycote ビデオカメラ用ショットガン・コンデンサー・マイク
https://amzn.to/3XBxHKo
※上記のリンクはAmazonアソシエイトリンクを使用しています。
【SNS】
▼Instagram
https://www.instagram.com/dokushin.syuhu/?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D
▼Twitter
Tweets by dokusintoshuhu
▼Tiktok
@dokushintoshuhu
▼blog
http://sinyu-ryouri.com/
【使用BGM】
DOVA-SYIDROME
＃親友
＃主婦
＃独身
＃脱サラ
＃ニート
＃会社員
＃雑談
＃新年
＃筑前煮
＃新年料理
＃蓮根
＃レンコン
＃和食
＃日本料理
＃お祝い
＃お祝い料理
＃簡単料理
＃炊飯器
＃炊飯器料理
＃冬
＃料理
＃料理動画
＃料理動画レシピ
＃料理男子
＃料理男子飯