美味しい枝豆の茹で方　How to boil delicious edamame

美味しい枝豆の茹で方を紹介しています。

美味しく茹でるコツは塩の分量と落し蓋

枝豆を茹でる時の塩はゆでる水に対して4％がおすすめです。
4％の分量を塩もみする時と茹でる時に分けて配分します。

落し蓋をすると熱が均一に伝わりやすくなります。
美味しく茹でて熱々を召し上がれ！

作り方
１．１リットルの水に対して塩　大さじ１入れます
２．枝豆１袋（250g）に対して塩　大さじ１で揉みこみます
３．塩揉みをした塩をつけたまま枝豆を入れます
４．落し蓋をして４～５分茹でます
５．ざるにあげて完成です。熱々を召し上がれ！

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