厚揚げのきのこ餡かけの作り方♪ヘルシーなのにボリューミーその上お財布にも優しい！簡単に出来てきのこ生姜餡が厚揚げに絡んで最高に美味しいです。

簡単に出来てヘルシーでボリューミー
その上コスパも良く美味しい
厚揚げのきのこ餡かけを作ります。
お豆腐を水切りして作るのも美味しい
のですが厚揚げならすぐ焼いて
出来ますので簡単です。
生姜を入れているので香りも良く
体も温まります。
ダイエット中の方にも良いですね。
是非作ってみて下さい。

材料
　絹厚揚げ　2枚（250g）
　しめじ　100g
　エノキ　50g
　生姜すりおろし　小匙1　　
　小ネギ小口切り　適宜
　水　200㏄
　3倍濃縮麺つゆ　大匙2～2.5
　砂糖　小匙1/2
　片栗粉　小匙2
　ごま油　小匙1
　きのこ用塩　ひとつまみ

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
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#ヘルシー

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