48品目 厚揚げ・大根・人参の煮物 料理素人（初心者）でも出来る美味しい簡単レシピ simmered thick fried tofu, radish and carrot
料理素人お父さんが作る、簡単レシピ動画です。
大根、ニンジン、鶏むねひき肉、こんにゃく、厚揚げ、しいたけを調味料と一緒に煮るだけ。低カロリーなヘルシーメニューです。
材料
・大根 1/4
・にんじん 2～3
・鶏むねひき肉 250～350g
・こんにゃく 1
・厚揚げ 1
・しいたけ 6～10
・ごま油（またはサラダ油） 大さじ1
・しょうがチューブ 適量
・白だし 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・カンタン酢 大さじ1
・醤油 大さじ4
水溶き片栗粉を入れて、あんかけ風にしても美味しさアップ。
にんじんを大量消費できるレシピです。
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