ニンニク不要！油不要！ 朝から満腹『具沢山ミネストローネ』
料理研究家のヤミーです！ご覧いただきありがとうございます😊
このチャンネルでは、世界の家庭料理をゆるっと作っていきます。
またテレビや雑誌のレシピだけでは伝えきれないコツなどをふわっとお届けしていきます。
レシピはこちら↓
『具沢山ミネストローネ』
材料：たっぷり１人分 調理時間：15分
玉ねぎ 1/4個（約50g）
いんげん 8本（約40g）
トマト 1個（約150g）
ベーコン 2枚（約40g）
大豆（ドライパック・缶詰）100g
塩 小さじ1/4
ローリエ 1枚
水 1/2カップ
作り方：
１、玉ねぎは1.5㎝角、いんげんは1.5㎝長さに切る。トマトはざく切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
※野菜の量はトータルで250g前後になればOK。玉ねぎか長ねぎは必須。
２、耐熱ボウルに大豆と１、塩、ローリエを入れて混ぜ合わせたら、ラップをして電子レンジ（600w）で5分加熱する。
※ここでしっかり野菜に火を通して旨み凝縮させてください！
３、２を取り出し火がしっかり通ってたら、水を加えて混ぜ合わせ、ラップをして再度電子レンジで2分加熱したら出来上がり！
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