【ちくわの卵とじ】めんつゆで簡単♪！玉ねぎの甘みが絶妙♪｜macaroni（マカロニ）

【ちくわの卵とじ】めんつゆで簡単♪！玉ねぎの甘みが絶妙♪｜macaroni（マカロニ）

「ちくわの卵とじ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわと玉ねぎに甘めのつゆが染み込んだ卵とじです。あとひと品が足りないときにもおすすめ。ごはんにのせて丼にするのもおいしいですよ。味付けはめんつゆでお手軽なのでぜひ作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/130661

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・ちくわ：2本
・玉ねぎ：1/2個
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・水：100cc
・溶き卵：1個分

■作り方
1. ちくわは斜め薄切りにします。
2. フライパンにめんつゆ、砂糖、水を入れて沸騰させます。
3. 玉ねぎ、ちくわを入れて中火で3分ほど加熱します。
4. 玉ねぎがしんなりとしてきたら、溶き卵を流しいれます。フタをして1分ほど加熱して完成です。

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