じゃがいもとえのきのチーズガレットのレシピ
フライパンで焼くだけ！
じゃが芋とえのきのチーズガレットのご紹介です。
カリカリに焼いて、おやつのようにつまんでください。
◎材料
メークイン（小）・・・1/2個（50g）
えのき・・・1/5パック(25g)
粉チーズ・・・大さじ１と1/2
塩・・・ひとつまみ
黒胡椒・・・適量
油・・・適量
◎手順
１．メークインは皮を剥いて千切りにする。
２．えのきは根を落として、じゃが芋と同じくらいの長さにカットしてほぐす。
３．ボウルにすべての材料を合わせて、油の引いたフライパンで両面じっくりと香ばしく焼く。