【椎茸のかき玉汁】疲れた時に飲んで欲しいスープ

    疲れている時に旨味たっぷりのスープは体を癒してくれます。
    野菜やきのこを煮て、最後に卵をかけるだけ。
    卵を入れてから3〜5秒、じっと待ちます。卵が固まってから混ぜると綺麗な仕上がりになります。

    【材料】
    ・椎茸
    ・にんじん
    ・卵
    ・ネギ
    ・昆布
    ・カツオだし
    ・しょうゆ

    BGM
    Epidemic sound
    https://www.epidemicsound.com/

    Comments are closed.