【濃厚】マグロのキムチユッケ【簡単おつまみ】

    マグロのキムチユッケ

    (材料)
    ・マグロ(赤身)
    ・キムチ・・・大さじ1~2
    ・長いも・・・適量
    ・小ねぎ・・・適量
    ・卵黄・・・1個
    ・白ごま・・・お好みで

    (タレ)
    ・醤油・・・大さじ1~2
    ・塩・・・少々
    ・胡麻油・・・大さじ1

    (作り方)
    ①マグロ、キムチを粗みじんくらいの大きさに刻む
    ②長芋は細切り、ネギは小口切りにする
    ③上記の材料とタレを混ぜ合わせて器に盛る
    ④卵黄を載せ、お好みでネギと白ゴマを散らして完成

    ☆面倒くさいときはキムチは切らないで良し!

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