【パーティーレシピ】てまり寿司の作り方
ころころカワイイ
てまり寿司のご紹介です。
お好きな具材でアレンジしてみてくださーい(*^^*)
◎材料
ご飯・・・2合
▼すし酢
酢・・・40ml
砂糖・・・大さじ2
塩・・・小さじ2
▼具材
（A）卵・・・2個
（A）砂糖・・・小さじ2
（A）酒・・・小さじ1と1/2
（A）塩・・・少々
スモークサーモン・・・1パック
ごま・・・大さじ3
きゅうり・・・1本
いくら・・・お好みで
◎手順
１.〔（A）〕は薄焼き卵にし、適度な大きさに切る。スモークサーモンは長い場合は半分程度に切る。キュウリは薄い輪切り（スライサーで切ると○）にする。
２.炊きたてのご飯に、〔▼すし酢〕を加え混ぜ合わせる。
３.ラップにそれぞれの具材を置き、ご飯をのせ、丸く握り、完成。