【スープ.は3分】超簡単で劇旨!辛味噌ラーメンの作り方

    スープはあっという間にできて、しかも美味しい辛味噌ラーメンの作り方を紹介です。味噌ダレを作る必要もなく、レシピ通りに調味料を合わせるだけで辛味噌ラーメンを作る事ができます。作り方はとても簡単なので、ちょっとした一杯におすすめです!

    (材料)
    生ラーメン・・1玉
    長ネギ・・・・少量

    (辛味噌スープ)
    ラード・・・・大さじ1
    豆板醤・・・・小さじ1
    あごだしの素・小さじ半分
    おろしにんにく小さじ半分
    おろし生姜・・小さじ半分
    水・・・・・・300cc
    白味噌・・・・40g
    コチュジャン・小さじ1
    鶏ガラの素・・小さじ1と1/4
    昆布の素・・・小さじ半分
    かつおの素・・小さじ半分
    料理酒・・・・大さじ1
    みりん・・・・大さじ1と小さじ2
    醤油・・・・・小さじ1
    ごま油・・・・小さじ1
    ラー油・・・・小さじ1
    一味唐辛子・・少々

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