とろろ入りふわふわ鶏団子鍋

とろろ入りふわふわ鶏団子鍋

鶏ひき肉にとろろや卵、玉ねぎのみじん切りを加えて混ぜた鶏団子の鍋です。鶏団子のとろろに火が通るとふっくらふわふわになります。冷凍とろろを使うので、皮をむいたりすりおろしたりする手間がかかりません。
ポン酢醤油でさっぱりといただきます。
残った鍋のお出汁はご飯を入れて雑炊や溶き卵を加えてスープとしても楽しめます