【美容レシピ】食物繊維たっぷりサラダ – 55kcal – の作り方
【管理栄養士監修の美容レシピ】
食物繊維たっぷりサラダ – 55kcal –
◇ひじき、わかめ、レーズン、ゴマは、どれも食物繊維を豊富に含み、腸を元気に！
◇腸内環境をととのえて、美肌を目指しましょう♪
■栄養量 ※1人あたり
‐エネルギー：55kcal
‐たんぱく質：2.2g
‐炭水化物：6.9g
‐糖質：3.6g
‐脂質：3.2g
‐食物繊維：3.3g
‐食塩：0.6g
■材料 ※２人分
‐乾燥ひじき：大さじ２
‐乾燥わかめ：大さじ２
‐レーズン：小さじ２（20粒程度）
‐すりごま：大さじ1/2
‐ねりごま：大さじ1/2
‐醤油：小さじ１
■作り方
① ひじきを水につけて15分戻し、ワカメを加えてさらに5分戻したら、水で洗い、よく水気を切る。
② ボウルにねりごまと醤油を合わせ、①を加えて和える。
③ ②にすりごまとレーズンを加えて混ぜ、器に盛ったら、さらにすりごま（分量外）をふって完成！