サムギョプサル風ワンプレートランチ/lunch/one plate
お昼時に、パパっと作れて野菜をもりもり食べられるワンプレート「即席サムギョプサル」の料理動画です。
・豚バラ肉とキノコのソテー
・ほうれん草の和風ナムル（白だしとごま油で味付け）
・大根の塩漬け（塩してしんなり。甘酸っぱい味付けにしても美味しいかも）
これに、ご飯、生野菜やキムチなどをトッピングして作る栄養バランスもとれる簡単ランチです。
（※ざっくり作っているので詳細なレシピはありません）
◆野菜の代用◆
野菜はこのほかにも
・サラダ菜
・キャベツ
・人参
・きゅうり
・水菜
・えごまや大葉
などお好みのものや、冷蔵庫に残っているもので代用できます。
◆お肉の代用◆
今回豚バラスライス肉を使いましたが
・こま切れ肉
・しゃぶしゃぶ肉
・鶏肉や牛肉
など好きなお肉でお試しください。
◆タレの代用◆
コチュジャンがなければ、お家にある焼き肉のタレや、ポン酢、お味噌（少しマヨネーズ入れても美味しい）などで代用してみてください！