【簡単やみつきおかず】やみつきパリパリ食感☆冷やしピーマン塩昆布作るよ#cooking#recipe#shorts
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【やみつきパリパリ食感☆冷やしピーマン塩昆布】
〖材料〗
・ピーマン…お好みの量
・塩昆布…適量
・ごま油…適量
・かつおぶし…適量
☆氷…適量
☆水…適量
(作り方)
①ピーマン縦半分にカット
②ピーマンのヘタと種をとる
③蓋がついてる容器に水と氷いれる
④カットしたピーマンいれる
⑤蓋をしめる
⑥冷蔵庫で12時間～1日おくよ
(チルド室がおすすめだよ)
途中様子見て氷がとけてたら追加で氷いれてね
⑦ピーマンの水気をきる
⑧塩昆布、ごま油、いりごま、かつおぶしをかける
⑨器に盛る
⑩出来上がり
※⑥の時間が長いほど、パリパリ食感になり苦味もなくなるよ
本当に美味しいから食べてほしい