【元店員が完全再現】王将風もやしいための作り方！まさかこんなに簡単に誰でもプロの味が作れるなんて！
#けんまさキッチン#飯テロ#王将再現レシピ#モヤシ炒め
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日元店員の僕が王将風モヤシ炒めを再現していきます！
是非作ってみてください！
※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません！
家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。
ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です。
王将風かえしの動画
◎メイン食材
もやし２００ｇ
豚こま５０ｇ
ネギ適量
キクラゲ適量
玉ねぎ1/8カット
卵１個
片栗粉
●肉の下処理
塩コショウ適量
料理酒小さじ１
溶き卵１/3個
油小さじ１
片栗粉適量（小さじ２程）
〇王将風かえし１人前
砂糖小さじ〜1/2
醤油〜小さじ1
オイスターソース〜小さじ1/2
酒〜小さじ1/2
味の素〜５振り
味覇〜小さじ1/2
△後入れ調味料
ニンニク小さじ１
生姜小さじ１
胡椒適量
ゴマ油１回し
☆ポイント
・お肉はしっかり下処理する
・お肉炒める時は弱火で
もやし炒める時は強火！
・調味料は鍋肌に入れるて
フライパンは返しすぎない！
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！
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10件のコメント
GENIUS!❤😋❤
前回のかに玉と今回のモヤシ炒めを晩飯のおかずに作りました。
もうマンマ家が王将です。(笑)
これで餃子があったら完璧！生餃子買って帰ればよかった・・・(笑)
新しくなったワン•ショウメニューシリーズ、最高です！赤色のやつ僕も大好きです！豚キムチとか、今までの動画で作った料理をもう一度見れるのが楽しみです！
う～ん🤔
本当に王将の店員だったのか？
王将の麻婆豆腐・天津飯等、水ぽいし分離する
もやし炒めも水分が涙
丁寧に作れば旨いのか🤔
個人的に王将で食うもの無い
めちゃくちゃ美味しかったです。調味料は加減したので、お外で食べるのと、自宅の炒め物の間の味がしました。最高です！
お久しぶりです♪かわいい過ぎる(^o^)
王将大好きでいつも見ています
王将メニューで肉団子が好きなんで肉団子の唐揚げと甘酢掛けのアップよろしくお願いします
めっちゃ美味しかったです👍彼氏がもやし好きで作ったら褒められました☺️ありがとうございます！
次回、例の炒めダレを用いたワンショウ流ゴーヤチャンプルーを作ってクレメンス😆
かえし一人前のレシピ、助かります！気軽に作れそうで嬉しいです😊