Close Menu
    Green onion pork recipes ねぎ×豚肉レシピ

    【超人気】絶品甘辛ナス✨#shorts



    【超人気】絶品甘辛ナス✨#shorts

    【甘辛ナス】
    〈材料〉
    ナス2本
    片栗粉適量
    A
    しょうゆ大さじ2
    お酒大さじ1
    みりん大さじ1
    お酢大さじ1
    砂糖大さじ1
    豆板醤小さじ1/2
    おろしにんにく小さじ1/2
    いりごま適量

    〈作り方〉
    ①ナスはヘタを切り落とし、スティック状に切り、水に5分浸けます。水気を切ったナスに片栗粉をまぶします。
    ②フライパンに多めの油を入れて、揚げ焼きにします。
    ③フライパンの油を拭き取り、Aを入れてとろみがつくまで絡めて完成です。

    View 43 Comments

    43件のコメント

    1. @野口さやか-p7c on

      これ早速作ったんですよ！
      めちゃくちゃ美味しかったです❤
      家族で私しかナス食べないから、独り占めしました🍆

    9. @minoru-sl5le on

      最高😂ありがとうございます😭ご飯が泣いているあまりに相性良くて❤家族も無言でパクパク🎉でした😋

    20. @ゆゆゆ-w6s3l on

      料理できないけど、美味しそうすぎてつくりました🤤
      お酢入れわすれたんですけど美味しかったです笑

    23. @渡辺美和-h7b on

      絶対おいしいに決まってます。(笑)揚げたのを漬けるのはやるけどかけて煮詰めるのも美味しそうです。絶対やります。

    27. @ちばちょこ on

      お疲れ様です(*^^*)
      🍆の料理は、最高👍
      早速、作って食べましたが、めちゃくちゃ、美味しかった(,,•﹏•,,)
      ご飯と麦茶が進んで、お腹パンパンですꉂ🤣𐤔

    29. @iceblue387 on

      男の人の方が健康のことを考えないで、純粋に食べたいものを追求できるから味が濃くなりがちだけど、でも、やっぱりおいしいんですよねー❤

    33. @toorisugaricat on

      ナス嫌いな人めちゃ多くない！？うちは家族でナスをこよなく愛するのは私だけなのだよ😂❤️自分のために作ろう！！

    34. @godofthetop on

      調味料揃えますと家計圧迫させますので豆板醤の代わりになるものを教えて頂けましたら嬉しいです💦

      豆板醤(あれば)、とか、豆板醤(なければ○○でもOK)、とか、書いて下さると嬉しいです😊

      ちなみに私、お二人絶対結婚なさるわね😊と予知し、ご結婚を心から祝福してるファンです😊

    35. @孤独人間 on

      お料理は嫌いではないのですが
      レパートリーの少ない私にとっては宝のレシピ！😂
      ありがとうございます(*'▽'*)

    37. @zuchidayo on

      昨夜作りました！もうこれは箸が止まらんでした！！レシピ本のにんじんしりしりも副菜として参考にさせていただきました✨

    38. @ruruka8972 on

      今日夕飯に作りました！旦那様ナス苦手でずっと食べてなかったって言ってたのですがこのナスのウマウマ（勝手に名前つけてます😅）なんとナス一本分旨い旨いって食べてくれました❤ぴーきちさん！有り難うです！😂これ、ホントに美味したかった！我が家の定番になりそうです🎉

    40. @とみゅー on

      間違いないやつぅー😍🤤

      ぴーきちさん、いつか、ごはん屋さんオープンしてください❗