【レシピあり】鶏肉とさつまいもと蓮根の甘酢炒めがメインの夜ご飯〜アスパラチーズ焼き〜

こんばんは！

秋っぽい食材で甘酢炒め🍂
蓮根はシャクシャク、さつまいもはホクホクで
こってりした味付けが美味しかったです😋
ごはんが進む味付け🍚
レシピも記録しておきます📝

〜鶏肉と蓮根とさつまいもの甘酢炒め〜

鶏もも肉　1枚
さつまいも　10cmくらい
蓮根　　　7〜8cmくらい

片栗粉　適量

【タレ】
醤油　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ1
酒　　　　　大さじ1
砂糖　　　　大さじ1/2
お酢　　　　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
ニンニクチューブ　3cm
片栗粉　　　小さじ1

さつまいも、蓮根は乱切りにする。
鶏肉は一口大に切って、片栗粉を塗す。
さつまいもと蓮根は素揚げ、鶏肉も揚げ焼きにする。
フライパンに混ぜ合わせたタレを入れて、
さつまいも、蓮根、鶏肉を入れて絡めたら完成！

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