【短縮バージョン】やみつきニラキャベツ｜リアルタイムレシピシリーズ 15分で2食 簡単レシピ
人気料理家のちょりママさんが、15分以内に2品献立（2人分）を作る段取りを実演！
PART9の3日献立のテーマは「鶏肉を使った節約レシピ」。
2日目は、「レンジでタンドリーチキン」「やみつきニラキャベツ」をご紹介！
今回は「やみつきニラキャベツ」を短縮バージョンで紹介。
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▶︎レシピ詳細はコチラ♪（ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=4646
■材料（2人分）
《レンジでタンドリーチキン(374kcal/1人あたり)》
鶏むね肉：1枚(300g)
にんにく：1片分
【A】ヨーグルト(無糖）：大さじ2
【A】トマトケチャップ：大さじ1
【A】サラダ油：大さじ1
【A】 カレー粉：小さじ2
【A】塩：小さじ2/3
《やみつきニラキャベツ(96kcal/1人あたり)》
キャベツ：1/4カット(250g)
にら：1束
サラダ油：大さじ1
醤油：大さじ1
■3日で使い切る材料（買い物リスト）：
鶏もも肉(唐揚げ用）：1枚
鶏むね肉：1枚
鶏ひき肉：1パック
絹豆腐：1丁
長ねぎ：1本
ピーマン：1袋
トマト(大玉）：1個
キャベツ：1/4カット
にら：1束
にんにく：2片
しょうが：2片
卵：2個
ごはん：400ｇ
■作り方
1：《レンジでタンドリーチキン》
クッキングシートの上に鶏肉をのせる。
鶏むね肉観音開きにして均一の厚さにする。半分に切る。
2：《レンジでタンドリーチキン》
にんにくはすりおろし、【A】とともに鶏むね肉にかけてもむ。
クッキングシートをキャンディ包みにして耐熱皿におく。
3：《レンジでタンドリーチキン》
電子レンジ(600W)で6分加熱する。
4：《やみつきニラキャベツ》
キャベツはざく切りにする。
にらは長さ5cm程度に切る。
5：《やみつきニラキャベツ》
ボウルにキャベツを入れる。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にらを入れてさっと炒める。
6：《レンジでタンドリーチキン》
2～3分蒸らす。
7：《やみつきニラキャベツ》
5を4に加えて和え、醤油を加えて混ぜ合わせる。
しばらくおく。
▶調理のPOINT！
《レンジでタンドリーチキン》
クッキングシートの上で観音開き、切る、味付けを作業することで、まな板１枚ですむようにする。
またそのまま包んで加熱できるので調理器具も最小限になる。
《やみつきニラキャベツ》
ニラを油で炒めることで風味がアップし、キャベツに風味がからみやすくなる。
和えてからしばらくおいて味をつけるのがポイント。
15分で2品リアルタイムレシピとは？
▶15分で効率よく2品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。
■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。
■監修
★ 監修・出演
ちょりママさん（調理師・食育アドバイザー）
https://roca-artists.com/chorimama/
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com
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