イカ大根 作り方☆業務スーパーの冷凍イカを使えば下処理いらず！簡単レシピ

イカ大根 作り方☆業務スーパーの冷凍イカを使えば下処理いらず！簡単レシピ

今回は、イカ大根 作り方
イカの旨味が大根に染み込んだ美味しい一品

業務スーパー 冷凍イカを使うので
下処理いらずで！超簡単
是非一度お試しください。

【材料】

冷凍イカ　1p

大根　1/3本

出汁　700cc

酒　100cc

みりん　100cc

濃口醤油　100cc

砂糖　大さじ5

おろし生姜　大さじ1

【作り方】

①大根は下茹でして柔らかくなったら
食べやすい大きさに切り分ける！

②鍋に大根と冷凍イカ！調味料を全て入れて
中火で加熱し、ひと煮立ちさせる

➂ひと煮立ちしたら、弱火し落し蓋をして20〜30分加熱する！

④1度火を消すして、自然冷却して
全体的に味を染み込ませる！

⑤食べられる直前に、再び温めなおして
盛り付け！

はい！できあがり〜
めっちゃ大根に味が染み込んだイカ大根

イカの旨味と大根の美味しさが味わい
定番の煮物！

是非一度お試しください
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

【簡チャッキー単料理ブログも書いてます！】
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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