【レンジで作る簡単レシピ】レンチン豚肉と大葉のナスサンドの作り方！Twitterでバズった爆速副菜☆
⚫︎材料（２人前）⚫︎
なす 2本
豚バラ肉 4枚（100g）
大葉 2枚
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
水 大さじ4
①大葉の茎を落とし半分に切る。
②ナスのヘタを切り落としてトラ剥きにし、ナスの中央に切れ込みを入れる。
③めんつゆと水を合わせます。
④ナスに豚肉と大葉を挟み込む。豚肉→大葉の順番で挟むのがおすすめ。
⑤ナスを耐熱容器に入れ、合わせためんつゆをかけてふんわりラップをかける。電子レンジ600W 7分で加熱して出来上がり。
◆ポイント◆
ナスの切り込みは深く入れすぎると割れてしまいますので慎重に！
お好みでおろししょうがや刻み大葉、ごま油、ラー油をかけると美味しいですよ♪
◎雲丹肉ちゃん様を参考にさせていただきました
出汁とか書いてるけど、記入するの忘れてただけでただの「めんつゆ」です笑笑
— 雲丹肉ちゃん (@oniku117) June 26, 2020
＃レンチン ＃ナス ＃大葉