まるでベビースターのような絶品エノキ揚げ!酒がゴリゴリすすむ!【エノキ唐揚げ】

サクサクして怖いくらい美味しい…
【エノキ唐揚げ】
ところで僕の手元にあったハイボールが空になってるんですが誰か知りませんか?

★今回のレシピはこちら↓
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【エノキ唐揚げ】
・エノキ 1パック
・塩 小さじ1/3
・味の素 5振り
・片栗粉 大さじ2くらい
揚げる際に
・サラダ油 鍋底から1.5センチほど敷く

★お好みで
黒胡椒、追い塩
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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20件のコメント

  1. 作りました!
    えのきはこういう風になるんですね感動です
    味変自在だし酒好きにはたまらない逸品です

  2. 私、えのき嫌いです😢誰か私に作って欲しい😢ここまでして食べるべきなのかで葛藤中😢い、いつか。。

  3. えのきの唐揚げの動画探していて、見つけたー!と思って再生したら
    え、最初リュウジさん全然酔ってないwww😂
    これの1年後は最初からベロンベロンになってるのが普通なので、びっくりしてしまいましたwww

  4. 今日の夜飯はえのきの唐揚げで決まりや~とゆうことで禁酒しよーと思ってたが酒買ってくるヽ(^o^)丿

  5. あまりに美味しくて、倍量を週に2回ペースでつくってまーす٩(^‿^)۶
    パリッパリサクッサク!上から塩昆布ふりかけても美味いです^_^

  6. これすごい!
    他のえのき揚げレシピだと、根元がカリカリにならない時があるのに、これは完全カリカリに!しかもしかも、キノコ嫌いの子どもが毎日「えのき食べたい」とリクエスト、メインの肉料理残してまで、えのき完食…
    感動です!

  7. お弁当用に残しておくつもりが、
    気がついたら全部なくなってました…
    おいしかったです!!ありがとうございます!!

  8. 夫が
    えのきが歯に挟まるというので
    なんとかイケる調理がないか探してました。
    パリパリなら歯に挟まらないでしょうか?
    食べた方ご意見お願いします!

  9. アンチョビポテトの素やらアヒージョの素ふりかけても最高でした!!!いつも美味しすぎるレシピありがとうございます!!!

  10. めちゃくちゃ美味かった

    アレルギー多い子のママさんに教えてあげたいなー