色鮮やか！もやしのカレーナムル【もうあと一品】【人気料理研究家が教える！簡単レシピ】
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野菜の価格が高騰している中で、安定して安価なもやしを使った一品です。ほうれん草など他の野菜を加えてもOK♪鮮やかな黄色で、お弁当のすき間埋めにいかがですか？箸休めにもぴったりです！
【材料】
もやし 1袋
ターメリック 小1
塩 お湯の2％
ごま油 大1
ダシダ 適量
すりごま 少々
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【作り方】
1. 2％くらいの塩を入れた湯にターメリックをいれもやしをゆでる
2.ざるにとり、しっかり水気をとる（水洗いしない！）
3.ごま油、ダシダ、すりごまで調味してできあがり！
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