ガリガリに包まれた豚の旨いこと・・・後悔させません【カリカリしっとり豚】
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
豚バラ塊 ３００ｇ～３５０ｇ
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ１
お酢 小さじ１
わさび 小さじ１
薬味はネギをおススメ
☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q
☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
▼私の趣味チャンネルです お時間ありましたら是非▼
#限界食堂#料理#豚
20件のコメント
私自分をよく知ってるんで、失敗した時レンジで30秒様子見ながら、って切った状態っすか？ 食べ切りサイズで分けてもらうわけにいかないから、なんとしてでも作らんことには食べれないんで！！！！！
今日作って食べました😄
いつも煮豚のタレで作ってたので、とても美味しかったです😌💓
冷めても美味いんでしょうか？
これ絶対美味いやつだ！皮付き豚バラだとさらに美味そう！
出来立て美味しいだろうけど
冷めても美味しいのかな？
豚は脂が固まるしなー
レンジでチンかな？
オーブンで再加熱かな？
切った後、並べて片側だけでもバーナーで炙ったらどうでしょうか。
焦がすことで、さらに風味が良くなる気がするんですが。
ネギ切った後、刃が自分の方向いてるのが怖い
これはうまいやつだわ
タレ面倒くせーってなっても塩にブラックペッパーだけでもうまそう
やっぱり、“大人世代”からすると、“超絶”はイライラする。
こんな高温の油を扱うのに、このトングはアウト！
焼く前に、まず、蒸して油を落とすべき。
こんなのは、基本中の基本。
美味しそ
キッチンまわり崩壊するやつ
お酢が死ぬほど嫌いなので代わりにレモン汁でタレを作りましたが他は手を加えず作ってみました。
ホントに「カリカリしっとり豚」の名に恥じない、最高の一品でした！
これからもおいしいお料理を楽しみにしています。（まねさせていただきます！）
炙り豚の刺身って感じだね。今度作ってみよう。
お酢を2杯入れてる気がしましたが、小さじ一杯で良いのでしょうか？見た目で旨そうなので今から作ります^_^
画を見て身悶えしてしまいました❗️
まさかのただ焼いただけな！？わら＞＜
美味しそうだけど、油ハネの掃除が大変そうですね。
柚子胡椒でも旨そう🤤