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    Stomach-friendly dishes 胃に優しい料理

    【とろたまあんかけうどん】



    【とろたまあんかけうどん】

    【材料】
    冷凍うどん　1玉
    水　250ml
    めんつゆ　大さじ6
    （2倍濃縮）
    おろししょうが　2cm
    片栗粉　小さじ2
    水　小さじ2
    溶き卵　2個分
    ※きざみねぎ
    ※白ごま

    【作り方】
    ①冷凍うどん1玉を規定時間チン
    ②水250ml、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ6、おろししょうが2cmを混ぜたらひと煮立ち
    ③片栗粉・水各小さじ2混ぜた水溶き片栗粉、溶き卵2個分を②へゆっくり回しがけるように投入
    ④うつわに①を盛り付け③を回しがけたら完成

    冷えてきた時期にぴったりなかきたまあんかけうどんをぜひ！

    BGM
    ▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

    #あんかけうどん, #かきたまうどん,#Shorts

    View 4 Comments

    4件のコメント

    1. @marumi_kitchen on

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      【材料】
      冷凍うどん　1玉
      水　250ml
      めんつゆ　大さじ6
      （2倍濃縮）
      おろししょうが　2cm
      片栗粉　小さじ2
      水　小さじ2
      溶き卵　2個分
      ※きざみねぎ
      ※白ごま

      【作り方】
      ①冷凍うどん1玉を規定時間チン
      ②水250ml、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ6、おろししょうが2cmを混ぜたらひと煮立ち
      ③片栗粉・水各小さじ2混ぜた水溶き片栗粉、溶き卵2個分を②へゆっくり回しがけるように投入
      ④うつわに①を盛り付け③を回しがけたら完成

      冷えてきた時期にぴったりなかきたまあんかけうどんをぜひ！