シュクメルリに挑戦してみた<牛乳消費拡大の糸口になればいいな>

    原料乳の未曾有の廃棄を避けるため、牛乳消費拡大キャンペーン!
    たっぷりの牛乳で、ニンニクもたくさん、ご飯にも合う、シュクメルリを作ってみました。
    牛乳をたくさん使って、廃棄処分回避!

    おすすめレシピ
    (動画内の分量とは異なります)
    鳥もも肉 1枚
    クレイジーソルト・胡椒 鶏肉の両面にうっすらまんべんなく
    にんにく 半玉くらい
    バター 20g
    玉ねぎ 中1玉
    牛乳 200〜250ml
    コンソメ 1つ(粉状なら小さじ1)
    粉チーズ お好みで

    動画と同じような仕上げでも、煮込む作り方でも、分量は同じで大丈夫です。

    動画のアレを食べてみた感想
    にんにくちょっと多すぎました。でもご飯にあうからよかったです。
    オリジナルアレンジですが、こうすると贅沢料理を食べた気分になりました。

    Comments are closed.