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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥

仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡

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【材量】5食分
◆ターメリックライス
米……………………………………2.5合
有塩バター……………………10g
ターメリック…………………小さじ1/2

◆タンドリーチキン
鶏むね肉…………………………2枚
食塩…………………………………小さじ1/3
黒こしょう……………………適量
にんにく…………………………1かけ分
生姜…………………………………1かけ分
ケチャップ…………………………大さじ2
カレー粉………………………………大さじ1
ヨーグルト…………………………大さじ3
オリーブオイル………………大さじ2

◆ズッキーニのソテー
ズッキーニ…………………………1本
オリーブオイル………………大さじ1
食塩……………………………………少々

◆にんじんの洋風サラダ
にんじん…………………………1本
コンソメ…………………………小さじ1/2
粉チーズ…………………………大さじ2
黒こしょう……………………少々
乾燥パセリ……………………少々

【栄養成分】
エネルギー　544kcal
たんぱく質　32.7g(P19.8%)
脂質　　　　17.9g(F28.1%)
炭水化物　　66.9g(C52.1%)
食塩　　　　1.8g

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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ　管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も9時から22時まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）

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