食卓のひみつ「牛ごぼう」キャッチ！2022/3/23放送 中京テレビ「キャッチ！」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。 今が旬の「新ごぼう」は皮が薄く柔らかいのが特徴で、栄養も旨みもあるので 皮をむかずにいただきます。 そこで今回は、牛肉とごぼうを合わせて甘辛味のご飯がすすむおかずを作ります。 煮ると硬くなる牛肉を柔らかく仕上げるポイントもご紹介。 ・「牛ごぼう」 詳しいレシピは「キャッチ！」公式ホームページで!! http://www.ctv.co.jp/catch/ #ゴボウ Beef shigureni dishes おいしい お手軽 クッキング ごぼうたっぷり甘辛牛肉ごぼう レシピ 中京テレビ 作り方 夕食 料理 東邦ガス 牛肉 牛肉のしぐれ煮 牛肉のしぐれ煮レシピ 牛肉レシピ 簡単 美味 食卓の秘密
