新玉ねぎと大根おろしでトロトロ角煮【STAUB】ラウンド22

    #たかご飯#簡単料理#暮らし#ストウブ#STAUB#14cmストウブ#余熱調理#豚バラ#大根おろし#新玉ねぎ#トロトロ

    【材料】

    豚バラ650g
    生姜4スライス
    ネギの青い部分
    酒大さじ3
    茹でる水(肉がかぶる量)

    大根おろし(汁ごと)200g
    新玉ねぎスライス200g
    厚揚げ半分

    (調味料)
    醤油大さじ6
    みりん大さじ4
    ざらめ(又は砂糖)大さじ4
    酢大さじ1
    酒大さじ2

    鍋帽子

    くっつく鍋敷き

    鍋つかみ

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    2件のコメント

    1. 美味しそう❤
      トロトロですね‼️
      いつも週末に、買い物して、土日で、作り置きするので、これはちょうど良いな👍
      豚バラ大根とか、肉じゃがとか、蓮根の挟むやつとか、
      いろいろやってます。
      いつもありがとうございます😭

    2. こんばんは~✨
      コレは美味しそう🤤普通の角煮より、サッパリしてそう👍️ビール🍺がヤバいッス😅(笑)