【家のごはん】ふわとろっ♪やわらか鶏団子のうま煮

#つくね #ふわふわ #煮物
こんにちは。
kanicoです🤗

いつもご視聴いただきまして
ありがとうございます✨

肉厚でみずみずしい新玉ねぎをたっぷりと練り込んだ鶏団子。
一人暮らし中の娘にも概ね好評だったようで、
忘れないうちにレシピをと思い、動画にしています。

鶏団子は煮ると、とろっととろける食感になります。
今回はさらに、この鶏団子で簡単な煮物にしてみました。
だし要らずですぐ出来るから、ぜひ試して欲しいと思います✨

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【やわらか鶏団子のうま煮♪】

鶏ひき肉    200g
玉ねぎ     150g   
しょうが     10g

塩       小さじ1/2
酒       大さじ1
砂糖      小さじ1/2
片栗粉     大さじ2

・煮汁の調味料・
水       300ml
砂糖      小さじ2
みりん     大さじ1
醤油      大さじ2

#家のごはん#地味ごはん#鶏団子#娘へのレシピ

2件のコメント

  1. ン~~~~ん(*´-ω・)
    超美味しそう😋
    茹でたニラ…
    今まで炒めたニラしか
    食べた事無いので
    びっくり( °_° )したと同時に
    めっちゃ食べたくなりました

  2. 最後の「とろけるほどやわらかく…」
    もーう、画面からもわかりすぎるほどのやわらかさです😍
    私の鶏団子はこんなにふわとろじゃないんです💦
    そうか、水分。お酒をもう少し足してみます😊
    新玉ちゃんもポイントですね!
    kanico動画で料理下手返上して、主人が喜ぶよう頑張ろう💪😆