【家のごはん】ふわとろっ♪やわらか鶏団子のうま煮
#つくね #ふわふわ #煮物
こんにちは。
kanicoです🤗
いつもご視聴いただきまして
ありがとうございます✨
肉厚でみずみずしい新玉ねぎをたっぷりと練り込んだ鶏団子。
一人暮らし中の娘にも概ね好評だったようで、
忘れないうちにレシピをと思い、動画にしています。
鶏団子は煮ると、とろっととろける食感になります。
今回はさらに、この鶏団子で簡単な煮物にしてみました。
だし要らずですぐ出来るから、ぜひ試して欲しいと思います✨
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【やわらか鶏団子のうま煮♪】
鶏ひき肉 200g
玉ねぎ 150g
しょうが 10g
塩 小さじ1/2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
・煮汁の調味料・
水 300ml
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
#家のごはん#地味ごはん#鶏団子#娘へのレシピ







2件のコメント
ン~~~~ん(*´-ω・)
超美味しそう😋
茹でたニラ…
今まで炒めたニラしか
食べた事無いので
びっくり( °_° )したと同時に
めっちゃ食べたくなりました
最後の「とろけるほどやわらかく…」
もーう、画面からもわかりすぎるほどのやわらかさです😍
私の鶏団子はこんなにふわとろじゃないんです💦
そうか、水分。お酒をもう少し足してみます😊
新玉ちゃんもポイントですね!
kanico動画で料理下手返上して、主人が喜ぶよう頑張ろう💪😆