ズッキーニとちくわの胡麻みそ炒め

さぁ~今回も(セナさん)から頂いた品種違いのズッキーニを使いまして
料理していきます。
ちくわと合わせまして胡麻みそ炒め!にしてみました。
和風で攻めてみましたがとっても合いますよ。
みそをこがし気味に炒めます、風味が増し香ばしさがいいです。
お酒にも合いますね。

ご視聴ありがとうございます。
チャンネル登録・高評価!よろしくお願いいたします。

     材料
ズッキーニ   1本
人参      1本
ちくわ     6本
胡麻油     大さじ1杯
めんつゆ    大さじ3杯
水       大さじ1杯
味噌      大さじ2杯
白ごま     大さじ2杯
砂糖      大さじ1杯
料理酒     大さじ1杯

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