ズッキーニとちくわの胡麻みそ炒め

    さぁ~今回も(セナさん)から頂いた品種違いのズッキーニを使いまして
    料理していきます。
    ちくわと合わせまして胡麻みそ炒め!にしてみました。
    和風で攻めてみましたがとっても合いますよ。
    みそをこがし気味に炒めます、風味が増し香ばしさがいいです。
    お酒にも合いますね。

    ご視聴ありがとうございます。
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         材料
    ズッキーニ   1本
    人参      1本
    ちくわ     6本
    胡麻油     大さじ1杯
    めんつゆ    大さじ3杯
    水       大さじ1杯
    味噌      大さじ2杯
    白ごま     大さじ2杯
    砂糖      大さじ1杯
    料理酒     大さじ1杯

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