栄養満点!『納豆味噌汁』#shorts #簡単

お味噌汁食べるとなんだかほっこりするよね。
今回は…

✨栄養満点✨
『納豆のお味噌汁』

同じ大豆から作られている納豆とお味噌。
相性いいね👍

レシピです!
参考にどうぞ!
【納豆味噌汁】(1人分)
(材料)
•納豆      1/2パック
•小口ネギ    適量
•切り干し大根  適量
•味噌. 約小さじ1
•出し汁     150ml〜200ml
◯酒      少々(小さじ1/2位)
◯醤油     少々(小さじ1/2位)
•塩       少々

(作り方)
①ネギを刻む•納豆を叩く。
②お椀にネギ、叩いた納豆•味噌を入れる
③出し汁に酒と醤油を入れてアルコールを飛ばす。
※アルコールを飛ばす時グツグツしないでください。お酒を少ししか入れてないので、ぷくぷくひとにたち程度。

④②に③の出汁を入れる。
⑤味見して、味が足りなかったら塩を入れる。

※普通の納豆を叩いて作った方が美味しいので、叩いて作っています。ひきわりでもオッケー!

11件のコメント

  1. お味噌汁食べるとなんだかほっこりするよね。

    ✨栄養満点✨
    『納豆のお味噌汁』

    同じ大豆から作られている納豆とお味噌。
    相性いいね👍

    レシピです!
    参考にどうぞ!
    【納豆味噌汁】(1人分)
    (材料)
    •納豆      1/2パック
    •小口ネギ    適量
    •切り干し大根  適量
    •味噌. 約小さじ1
    •出し汁     150ml〜200ml
    ◯酒      少々(小さじ1/2位)
    ◯醤油     少々(小さじ1/2位)
    •塩       少々

    (作り方)
    ①ネギを刻む•納豆を叩く。
    ②お椀にネギ、叩いた納豆•味噌を入れる
    ③出し汁に酒と醤油を入れてアルコールを飛ばす。
    ※アルコールを飛ばす時グツグツしないでください。お酒を少ししか入れてないので、ぷくぷくひとにたち程度。

    ④②に③の出汁を入れる。
    ⑤味見して、味が足りなかったら塩を入れる。

    ※普通の納豆を叩いて作った方が美味しいので、叩いて作っています。ひきわりでもオッケー!

  2. 行儀が悪いけど朝ご飯の時などは、納豆をまぜてそのまま味噌汁に入れます。
    あと辛い大根おろしをご飯に乗せて醤油を垂らして。
    何年経っても大好きな朝ご飯(笑)

  3. 納豆と味噌汁めちゃくちゃ合うのですが、味噌汁の温度が60度以下でないと納豆の栄誉分が減るんですよね!?栄誉分もそのまま採れて食べれるレシピお願いします!

  4. よく納豆は加熱すると栄養が減るっていう奴いるけど、そんなん分かってて美味しいからやってる。