毎日ごはん【鶏の手羽先の唐揚げ】作り☆ 超絶品！ カレースパイスとニンニク風味でやみつき！ 鶏の唐揚げを旨味たっぷりの手羽先で！
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カレースパイスとニンニクが香る、鶏の手羽先の唐揚げです。
使用した手羽先は、16個です。
衣はサクサクで、中はふっくらジューシーです。
カレースパイスとガラムマサラを多めに入れて、カレーの味を強めても美味しいです。
ビールに合います。
【材料】
鶏の手羽先 16本
醤油 75ml
料理酒 50ml
みりん 50ml
にんにくチューブ 約２cm
生姜チューブ 約２cm
カレーパウダー お好みの量
コショウ お好みの量
ガラムマサラ お好みの量
味の素 少々
マヨネーズ 大さじ１
小麦粉 適量
片栗粉 適量(小麦粉１強：片栗粉１)
揚げ用油 適量
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1件のコメント
ナイスカレー味👍