簡単すぎてすみません…。子供たちがおかわりした!!くたくた無限ツナピーマン
柔らかくなったピーマンは青臭さが消えて旨味が残ります。我が家はおかわり!いただきました♬普段は食べない子も食べてくれるといいですね。
出来立ても美味しいですが次の日もしみしみでなかなか!
作り置きにもぴったりです。
すぐできるのでおつまみやあと一品!ていう時にぜひ。
【材料2人分】
ピーマン 5個~6個 (味は薄まりますがもっと入れてもOKです。)
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1(2倍濃縮なら大さじ1と1/2)
ツナ缶 1缶
かつお節・白ごま 適量
【作り方】
1 ピーマンはヘタとワタを取り半分に切る。
2 ツナ缶は汁気を切る。
3 鍋に麺つゆ(3倍濃縮)と水カップ1/2を入れ沸かしピーマンを加える。
4 蓋をして7~8分ほど弱火で煮込み汁気が無くなってきたらツナ缶を加え混ぜ火を止める。
かつお節・白ごまをかける。
ご質問はお気軽に!
気が付いたらお答えします。
料理で人に喜んでもらうのが最高の幸せ。
#short






