ゴーヤの胡麻和え　苦みをマイルドするやり方いろいろ

こんにちは　ちいさなお店やさんキッチンです。
普段はおうちCafeで
野菜尽くしのランチを作っています。

今日はゴーヤ。
苦みが苦手な人は
是非　このやり方で苦み取りしてみて下さい。
食べやすくなりますよ。

ゴーヤの胡麻和え
ゴーヤの苦みをマイルドにすれば
とても美味しく食べれます。
ゴーヤチャンプルーばっかりじゃ
飽きちゃいますから。
時には胡麻和えどうですか？

健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
（豆　胡麻　わかめ　野菜　魚　椎茸　芋）

簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。

楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。

ゴーヤのその他のレシピ
佃煮にする　https://youtu.be/isO8YBoGj1o
白和えにする　https://youtu.be/faTM3OzSiUs

引用音源
Music: Cha Cappella – Jimmy Fontanez, Media Right Productions

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