ピリ辛&ジューシー♪「韓国風キムチにらバーグ」

キムチとにらをたっぷり混ぜ込んだ韓国風のハンバーグ。肉のジューシーさとキムチの適度な辛さが相まって、白いごはんにもお酒にもよく合います!大根おろしのトッピングで後味もさっぱり。詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】(2人分)
◎合びき肉… 200g
◎ニラ(小口切り)… 1/2束(50g)
◎白菜キムチ(粗みじん切り)… 80g
◎卵… 1個
◎パン粉… 適量
◎塩・こしょう… 各少々
☆白菜キムチ(トッピング用)… 適量
☆大根(すりおろし水気を絞る)… 適量
☆青じそ(千切り)… 2枚

▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/9507/recipe/1011201

【調理のポイント】

動画ではパン粉は10g使用しました。ひき肉は合いびき肉でなくても、豚ひき肉でもOKです!

「韓国風キムチにらバーグ♪おろしのっけ 」
by みぃさん
調理・撮影:レシピブログ編集部

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