【ちょこっとおつまみ】#156 キャベツでちょこっと❇️ふわふわお好み焼き❇️
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▼今日のメニュー
【ちょこっとおつまみ】
ホットサンドメーカー
お好み焼き
〈材料〉
・キャベツ １/8玉
・豚バラ 3枚
・山芋 大さじ1杯半
・卵 1個
・紅しょうが 少量
・小麦粉 大さじ1杯
・揚げ玉 小さじ2杯
・青のり 少々
・鰹節 少々
・とんかつソース 大さじ1杯半くらい
・マヨネーズ 適量
(作り方)
キャベツ1/8個ダイソー野菜カッターでみじん切りにします。みじん切りにしたら卵1個、小麦粉大さじ1杯、山芋大さじ1杯半、紅しょうが少量入れ混ぜ合わせます。
ホットサンドメーカーにサラダ油を薄く塗り混ぜ合わせた具材を広げ豚バラを乗せ蓋をし焼きます。片面約1分半焼きます。両面焼けたら火を止めとんかつソースを塗り、マヨネーズをかけ、青のり、鰹節を散らしたら完成です。
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