つゆだくで食べたい！ スタミナ豚丼
ニンニクが効いたスタミナ豚丼！
これぞ男飯！
＜材料＞4人分
豚こま肉…600g
玉葱（大）…1個
ごま油…大さじ1
Aおろししょうが…大さじ1
Aおろしにんにく…大さじ1
A酒…100ml
A醤油…100ml
A砂糖…100ml
A水…200ml
卵黄…1個
＜作り方＞
1.玉葱は厚めのくし切りにし、豚こま肉は食べやすいサイズに切る。
2.ごま油を熱したフライパンで玉葱、豚こまを炒める。
3.Aの材料を全て加え玉葱がクタッとなるまで煮たら完成。
＜ワンポイントアドバイス＞
最後に卵黄と糸唐辛子を乗せるとさらに彩りがいいですよ。
