無添加インスタント味噌汁の作り置き(丸めない味噌玉)味噌汁の塩分問題を管理栄養士が解説

    味噌汁を飲みたいけど出汁が面倒、とか味噌玉は便利だけど丸めるのが面倒という方に。
    これさえ作っておけば、いつでも温かい味噌汁が飲めます。丸めない味噌玉です。

    【材料】
    味噌   180g
    けずり粉  30g(削り節でも作れます)
    あとはお好きな乾物で

    【作り方】
    混ぜるだけ

    ■参考論文
    https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan/109/3/109_126/_pdf

    ■関連動画
    【5分で】簡単!!美味しい自家製即席味噌汁!!味噌玉の作り方を管理栄養士がご紹介!!【お米生活】

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    4件のコメント

    1. マイク・・・笑笑
      なくてもいいかもです!
      早速真似してみます。ジャーを使うオートミールで利用してみようと思います。
      切り干し大根いいですね〜明日、買ってこよー

    2. 可愛くって美味しそうな「味噌玉」ですね。この作り方だと、お客様が大勢来た時も、直ぐにお味噌汁を作れるし、また一人の時も大丈夫。良いアイデアを教えて頂いて、ありがとうございました。